Des plantes méditerranéennes dans son jardin

Un massif typé méditerranéen en région parisienne; lavande, laurier rose, acanthe, ...
Un massif typé méditerranéen en région parisienne; lavande, laurier rose, acanthe, ...

Les jardins bordant la méditerranée ont un charme bien particulier ! Entre minéralité et plantes remarquables pour leur graphisme, ce type de jardin est très apprécié pour les parfums qui en émanent selon les heures du jour.  Laissez-vous tenter et recréez chez vous cette ambiance en installant des plantes méditerranéennes !

Les incontournables du jardin méditerranéen

Un jardin méditerranéen est forcement modelé par le climat typique à cette région : un été très chaud et ensoleillé où les pluies sont rares, un hiver souvent venteux et doux sans épisodes de gel très prononcés, de forts orages souvent brefs.

Les plantes ont généralement un feuillage vert/grisâtre comme l'olivier, la queue de castor, la santoline ou le romarin, coriaces comme chez le chêne liège, voire succulentes chez les agaves ou les aeoniums pour supporter les rayons brûlants du soleil et la sécheresse sans broncher.

Les rocailles, les talus, les restanques participent à l'atmosphère de ces jardins si particuliers où le minéral a forcément sa place. Quelques accessoires comme de grandes potées brutes en terre cuite, des calades au sol, une belle tonnelle portant une vigne, viendront encore appuyer le style.

Acclimatation des plantes méditerranéennes : ce qu'il faut savoir

  • Choisissez toujours des plantes dont la rusticité est adaptée à votre région. Certaines plantes méditerranéennes ou assimilées supportent des températures négatives jusqu'à -20°C ; préférez toujours installer des espèces résistantes au gel pour limiter les pertes. Attention, les températures minimales sont données pour des plantes déjà bien installées (depuis au moins 3 ans), en pleine terre et en sol très drainé. Une plante récemment installée est toujours plus fragile, il faudra alors redoubler de vigilance en cas de coup de froid !

  • Les plantes présentes naturellement dans les zones méditerranéennes sont adaptées à de longs épisodes de sécheresse, c'est pourquoi dans les autres régions, elles auront besoin d'un terrain très drainé, voire d'une plantation sur butte ou en terrain pentu afin que l'eau ne stagne pas autour des racines trop longtemps. De plus, en cas de gel, elles seront bien plus résistantes si elles sont plantées dans un sol très drainé car beaucoup d'entre-elles sont tout de même quelque peu frileuses.

  • Pensez à leur apporter un maximum de soleil et si possible à les exposer plein Sud et à l'abri des vents dominants pour optimiser vos chances de réussite.

  • Pour que le sol se réchauffe plus vite tout en restant très drainant, la construction de restanques en pierres sèches apportera une note provençale tout en assurant des conditions de cultures optimales à vos plantes méditerranéennes.

  • En hiver si un coup de froid est annoncé, n'hésitez pas à les envelopper dans un voile d'hivernage. Évitez les épais paillages au pied surtout pour les plantes qui craignent beaucoup l'humidité, au lieu d'être protecteur, il aurait l'effet inverse et risquerait d’entraîner la pourriture des racines ou le développement de maladies.

  • Les plantes cultivées en grandes potées devront être surélevées sur des caillebotis en hiver et entourées de papier bulles s'il fait très froid afin de les préserver. Ne laissez jamais d'eau dans les coupelles pour éviter que le gel ne soit encore plus virulent !

Quelles plantes méditerranéennes pour mon jardin ?

Comme nous l'avons vu, mis à part dans les régions au climat océanique franc où de nombreuses plante peuvent être envisagées, il est préférable de porter votre choix vers des variétés résistantes. Dans une même famille, certaines variétés résistent bien mieux que d'autre, par exemple chez les lauriers roses, préférez les cultivars 'Villa Romaine' ou 'Atlas' aux fleurs simples rose pâle et 'Italia' d'un beau rose fuchsia, qui tolèrent de courts épisodes de gel à –15°C. Certes le feuillage risque de disparaître mais la souche reprendra si toutes les conditions de culture énoncées pus haut sont réunies.

De même chez les oliviers, où l'on se tournera volontiers vers 'Aglandau', 'Bouteillan', 'Frantoio' ou 'Verdale du Vaucluse' qui, s'ils sont plantés en sol très drainés, voire sur une petite butte supporteront des températures allant jusqu'à -20°C.

Les figuiers devront être choisis avec soins !  « Brunswick »,« Dorée »,« Ronde de Bordeaux » ou « Pastillière » sont les variétés les plus rustiques (-15°C) et pourront même vous donner des fruits au Nord de la Loire !

Chez les agapanthes, si gracieuses dans une restanque en compagnie de lavandes ou dans de grandes potées sur une terrasse, c'est un peu la même chose ! Les variétés à feuillage caduque seront préférées car elles sont bien plus rustiques !

Pour une évocation méditerranéenne, le cyprès de Florence fait toujours son effet lorsqu'il encadre l'entrée d'une propriété ou en arrière plan de rocaille grâce à sa ligne d'un graphisme incomparable.

Le dasylirion et son côté hirsute, tout comme Yucca rostrata, filamentosa et gloriosa particulièrement résistants au froid (jusqu'à -15°C) trouveront leur place sur un terrain pentu ou dans une rocaille bien abritée.

Pour habiller le sommet d'un muret, pensez à la version rampante du romarin qui aura moins de prise au vent et donc souffrira moins du froid. Le thym, beaucoup plus rustique que l'on ne l'imagine (-20°C)  pourra l'accompagner pour attirer sans pareil les insectes pollinisateurs.

Dans vos massifs pensez au magnifique perovskia (-20°C), dont le feuillage argenté se trouve orné d'épis bleutés érigés durant tout l'été, tout comme le gattilier au beau feuillage palmé dégageant une odeur de poivre. Le phlomis assurera un beau contraste grâce à ses fleurs jaunes si originales. N’oubliez pas les sauges rustiques si appréciées des abeilles et bien sûr l'inimitable lavande (Lavandula angustifolia) qui embaumera votre jardin de notes délicieusement provençales !

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