Entretenez
Arrosez votre potager très régulièrement sans mouiller les feuilles pour éviter l'apparition de maladies cryptogamiques. Attention, espacez les arrosages sur les melons presque mûrs, ils seront bien meilleurs !
Désherbez le sol pour éviter la concurrence des mauvaises herbes avec vos légumes.
Aérez le sol avec une binette pour que celui-ci ne craquelle pas sous l'influence de la chaleur.
Complétez le paillage si celui-ci s'est réduit.
Buttez le fenouil, les cardons et les céleris.
Buttez les choux d'hiver.
Faites un apport de guano, de sang séché ou de vinasse de betterave aux légumes gourmands comme les melons, les courgettes ou les tomates pour soutenir la fructification.
Plantez
Plantez les choux de Milan si possible près des plants de céleri car ces deux plantes ont une influence bénéfique l'une sur l'autre.
Plantez les poireaux pour cet hiver.
Plantez les pommes de terre hâtives dans le Sud.
Récoltez
Récoltez les melons, les pastèques, les courgettes et les concombres.
Récoltez les aubergines et les poivrons.
Récolter les laitues d'été.
Récoltez les céleris blanchis.
Récoltez les cornichons à la fin du mois.
Récoltez les haricots verts nains et à rames.
Récoltez les petits pois.
Récoltez le maïs. Pour savoir si c'est le bon moment, pressez les grains, il doit en sortir une sorte de lait.
Récoltez les fleurs de courgettes pour en faire de succulents beignets.
Semez
Semez des betteraves rondes pour l'automne.
Semez la mâche en lignes espacées de 20 cm.
Semez le cerfeuil.
Semez les épinards.
Semez les chicorées frisées.
Semez les gros radis d'hiver.
Semez les oignons blancs et rouges.
Semez les navets.
Semez les engrais verts sur les espaces en jachères.
Semez les choux cabus à feuilles lisses, en ligne espacées de 15 cm pour un repiquage ultérieur.
Taillez
Taillez les rameaux d'aubergines après la feuille qui suit la deuxième fleur. Cela va induire l'apparition d'une pousse à la base de la dernière feuille. Supprimez aussi toutes les pousses à la base de la tige.
Continuez à pincer les gourmands sur les pieds de tomates et étêtez les plants deux feuilles après le sixième bouquet de fleurs pour éviter que le plant ne se fatigue à produire des fruits qui n'auront pas le temps de mûrir.
Continuez à supprimer les fleurs mâles sur les pieds de courgettes et faites-en des beignets.
Taillez les aromatiques pour éviter qu'elles ne fleurissent et pour leur conserver un port trapu et compact.
Lorsque les melons ont la grosseur d'une prune, coupez la tige 2 feuilles au-dessus du fruit. Supprimez ensuite les autres fruits pour que chaque pied produise un maximum de 6 melons.
Traitez
Pulvérisez régulièrement des purins de prêle et d'ortie en prévention sur vos légumes.
Placez des pièges en carton coloré enduits de glu contre les aleurodes.
Pulvérisez du lait sur les parties atteintes par l'oïdium notamment sur le feuillage des courgettes souvent atteint.
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