Avec le dictionnaire du jardin, retrouvez la définition les principaux termes techniques liés au jardin et au jardinage classés par ordre alphabétique.
Paéoniacées : Les Paeoniacées sont des plantes herbacées et arbustives dicotylédones, appartenant à l’ordre des Dilledinales. Les Paeoniacées sont une famille petite, mais importante du point de vue horticole, car très cultivées : belles feuilles, belles fleurs et d’une robustesse à toute épreuve, les Paeoniaceae déclenchent les passions et sont l’objet d’une sélection horticole poussée. En France, la famille est représentée dans notre flore nationale par quelques espèces rares et protégées. » Lire Paéoniacées
Pailler : recouvrir le sol avec une couche de paillis pour protéger des excès de chaleur, de froid, limiter l'évaporation, empêcher les mauvaises herbes. (Paillis : compost, tourbe, écorces de pin broyées, feuilles mortes, déchets de cacao…)
Paillis : est une couche de matériau protecteur posée sur le sol, appelé aussi mulch
Palisser : attacher les branches d'un arbre ou d'un arbuste sur un support (mur, clôture..) pour leur imposer une forme ou une direction
Panaché : dont le feuillage comporte des taches, rayures d'une autre couleur. Le terme 'Variegata' désigne d'une manière générale les plantes à feuillage panaché. Il peut s'accompagner d'un préfixe qui indique la couleur pour devenir 'Albovariegata' (panaché de blanc ou de crème), 'Argenteovariegata' (panaché de blanc argenté) ou 'Aureovariegata' (panaché de jaune). On retrouve aussi ces préfixes avec les 'Maculata' 'Marginata', 'Punctata', 'Striata' et 'Reticulata'. Le terme 'Pulverulenta' désigne un poudrage de blanc crème, 'Marmorata', la même panachure mais dorée
Papavéracées : La famille des Papavéracées est une famille de plantes dicotylédones, universellement reconnue par les taxonomistes. C'est une famille cosmopolite, répandue sous les climats tempérés et subtropicaux. La plupart sont des plantes herbacées, mais quelques-unes sont des arbustes ou des arbrisseaux. » Lire Papavéracées
Parasite : il s'agit d'une plante vivant au dépends d'une autre
Passifloracées : La famille des Passifloraceae est une famille de plantes dicotylédones qui comprend plus de 600 espèces réparties en 17 genres. Ce sont des arbres, des arbustes, des lianes ou des plantes grimpantes herbacées des régions tropicales. » Lire Passifloracées
Pédoncule : Organe ou tige supportant la fleur » Lire Pédoncule
Perlite : c'est substrat utilisé pour sa légereté
Persistant : arbre ou arbuste dont le feuillage se renouvelle progressivement tout au long de l'année
Pesticide : se dit d'une substance propre à détruire les nuisibles » Lire Pesticide
Pétale : Organe qui entoure le système reproducteur des fleurs » Lire Pétale
Pétiole : Se dit de la partie rétrécie située à la base de la feuille, qui lui sert de support et qui le lie à la tige.
Photopériodisme : Se dit du rapport entre le jour et la nuit
Photosynthèse : c'est le phénomène d'échange entre les feuilles des plantes et l'air. En présence de lumière, les feuilles absorbent du gaz carbonique et libèrent de l'oxygène
Phytolaccacées : Les Phytolaccaceae (Phytolaccacées) sont une famille de plantes dicotylédones qui comprend une centaine d'espèces réparties en 8 à 14 genres. Ce sont essentiellement des plantes herbacées ou des arbustes, des arbres, des lianes, annuels ou pérennes, principalement des régions subtropicales à tropicales. » Lire Phytolaccacées
Pied mère : se dit d'une plante ordinaire que l'on a choisie pour y prélever des boutures, des greffons, des graines où pour la diviser...
Pinacées : La famille des Pinacées (Pinaceae), ou Abiétacées, est une famille des plantes gymnospermes qui compte 220-250 espèces réparties en 11 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes, des régions tempérées, à feuilles persistantes en aiguille ou en écailles ou caduques. » Lire Pinacées
Pincement : consiste à tailler les extrémités d'une tige à l'aide des ongles du pouce et de l'index unis en pince » Lire Pincement
Pincer : consiste à couper les pousses terminales pour forcer une ramification
Pipéracées : La famille des Pipéracées est une famille de plante dicotylédones de divergence ancienne. Ce sont des arbustes, des lianes ou des petits arbres des régions tropicales. » Lire Pipéracées
Pistil : Organe reproducteur femelle des fleurs » Lire Pistil
Pittosporacées : La famille des Pittosporacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 200 espèces en 9 à 11 genres. Ce sont des arbres, des arbustes ou des lianes, certains à huiles essentielles, à sève colorée, ou résineux, à feuilles persistantes des régions tempérées à tropicales de l'ancien monde (en particulier d'Australie). » Lire Pittosporacées
Plantaginacées : La famille des Plantaginacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 2-3 genres en classification classique et une centaine en classification phylogénique. Ce sont essentiellement des plantes herbacées, annuelles ou pérennes, des régions froides à tropicales. » Lire Plantaginacées
Plantule : embryon végétal
Platanacées : Les Platanaceae sont une famille de plantes dicotylédones comprenant une dizaine d'espèces du genre Platanus. Ce sont de grands arbres, à feuilles caduques, des zones tempérées d'Amérique du Nord, du Sud-Est de l'Europe et d'Extrême-Orient. » Lire Platanacées
Plumbaginacées : La famille des Plumbaginacées ou Plombaginacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 775 espèces en 14 à 24 genres. Ce sont des plantes herbacées la plupart du temps, des arbustes ou des lianes. C'est une famille cosmopolite, que l'on peut rencontrer dans tous les milieux, y compris salins, des régions froides à tropicales. » Lire Plumbaginacées
Pluriflore : se dit d'une plante qui produit de plusieurs fleurs
Poacées, Graminées : Les poacées (autrefois appelées graminées) (nom scientifique Poaceae ou Gramineae) forment une importante famille botanique. Elles tirent leur nom actuel du genre Poa (les pâturins). On y regroupe près de 12 000 espèces en plus de 700 genres et on y trouve la plupart des espèces de plantes qu'on appelle communément « herbes », mais pas seulement, les bambous par exemple sont aussi des Poacées. C'est une famille cosmopolite qui présente un intérêt économique majeur, assurant une grande partie de la nourriture de l'humanité. » Lire Poacées, Graminées
Polémoniacées : Les Polémoniacées sont une famille assez peu représentée dans les jardins ornementaux ou potagers, mais les quelques plantes vivaces cultivées au jardin sont précieuses, pleines de charmes et parfois très parfumées. » Lire Polémoniacées
Pollinie : agglomérat de pollen
Pollinisation : reproduction chez les plantes; c'est la rencontre entre le pollen et les ovaires » Lire Pollinisation
Polygalacées : Les Polygalacées sont une famille de plantes dicotylédones qui comprend 800 espèces réparties en 17 à 20 genres . Ce sont des arbres, des arbustes, des plantes herbacées et quelques rares lianes des régions tempérées à tropicales. En France, elle est représentée par des plantes herbacées du genre Polygala. » Lire Polygalacées
Polygonacées : La famille des Polygonacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 800 espèces en 37 à 45 genres. Ce sont principalement des plantes herbacées, mais aussi des arbres, des arbustes ou des lianes, annuelles ou pérennes, en général des régions tempérées. » Lire Polygonacées
Polypodiacées : La famille des Polypodiaceae (ou Polypodiacées) regroupe des fougères à port très divers. La famille compte environ 50 genres avec environ 1 000 espèces. La plupart sont épiphytes mais certaines espèces poussent sur le sol. On les trouve dans les climats chauds et humides, le plus souvent en forêt. » Lire Polypodiacées
Polytrichacées : » Lire Polytrichacées
Pontédériacées : Les Pontederiaceae sont une petite famille de plantes monocotylédones appartenant à l’ordre des liliales. Ce sont des plantes herbacées le plus souvent en lien avec les milieux aquatiques. Certaines sont cultivées en tant que plantes de bassins. » Lire Pontédériacées
Portulacacées : Les portulacées sont des plantes herbacées, pérennes ou annuelles, généralement velues et charnues, à feuilles simples entières, à fleurs solitaires ou en grappe, des régions tempérées à sub-tropicales surtout présentes en Amérique et Afrique australe. » Lire Portulacacées
Poulailler : désigne un bâtiment de taille modeste permettant l'élevage de volaille, en particulier de poules
Pouzzolane : roche volcanique à structure alvéolaire, très intéressante comme substrat pour les orchidées par exemple ou comme élément de filtration pour les bassins et les aquariums
Pralin : c'est la mixture liquide utilisé lors d'un pralinage
Pralinage : consiste à enrober les racines d'une plante avec une mixture liquide traditionnellement constituée de terre de jardin, d'eau et de bouse de vache » Lire Pralinage
Primulacées : Les Primulacées sont une famille de plantes herbacées dicotylédones bien représentées dans nos jardins d’agrément, souvent vivaces, quelques fois annuelles. Elles contiennent des plantes incontournables, florifères et faciles à réussir, mais aussi de nombreuses et délicates plantes alpines ou de collection. » Lire Primulacées
Proteacées : La famille des Proteaceae est une famille de plantes dicotylédones qui comprend près de 2000 espèces réparties en presque 80 genres. Ce sont des arbres et des arbustes, (quelques plantes herbacées), généralement des zones arides, à feuilles persistantes, des régions tempérées, sub-tropicales à tropicales, principalement dans l'hémisphère sud. » Lire Proteacées
Protocorme : stade entre l'embryon et le plantule (cf la reproduction des orchidées)
Pseudobulbe : c'est une partie de la tige qui est enflée, qui souvent contient des réserves d'eau. Se rencontre sur certaines orchidées comme chez les cymbidiums
Pteridacées : Les Pteridaceae sont une famille qui regroupe de nombreuses fougères. » Lire Pteridacées
Punicacées : La famille des Punicaceae est une famille de plantes dicotylédones. Selon Watson & Dallwitz, elle comprend deux espèces d'un seul genre : Punica. Dans le cadre de la classification phylogénétique, le genre Punica fait maintenant partie de la familles des Lythraceae. » Lire Punicacées
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