Tomates au jardin, les bonnes associations… et les mauvaises surprises !

Intérêts des plantes compagnes et des bonnes associations avec la tomate

• Grâce aux plantes compagnes vous pourrez lutter de manière naturelle et efficace contre ravageurs et maladies sans utiliser de produits phytosanitaires chimiques toujours dommageables pour la santé et l'environnement. Certaines plantes font fuir les ravageurs en libérant des odeurs ou des substances chimiques, d'autres attirent ces ravageurs vers elles et épargnent ainsi la tomate.

• Certaines plantes par leur seule présence boostent la croissance de la tomate lorsqu'elles sont plantées en sa compagnie, c'est le cas bien connu du basilic par exemple.

• Elles peuvent aussi être compagnes dans le sens où elles permettent de gagner de la place au potager, ainsi les laitues, les épinards ou les radis profiteront de l'ombre fournie par les pieds de tomates.

• Les plantes de la familles des Légumineuses (anciennement Fabacées) stockent l'azote atmosphérique dans le sol et le rende disponible directement pour les racines des tomates. C'est le cas des pois, des haricots et des fèves. Ces plantes ont aussi pour faculté d'améliorer la structure du sol en le rendant plus meuble et plus réceptif aux arrosages.

Les fleurs compagnes de la tomate

Elles apportent une note colorée au potager, tout en protégeant vos tomates des ravageurs classiques, parmi elles :

• Les œillets et rose d'Inde qui plantés en rangées entre les plants de tomates ou au pied de chacun des plants, feront fuir les nématodes et noctuelles, des créatures de l'ombre tapies sous la terre et dévoreuses de racines. Ces belles plantes à l'odeur forte feraient également fuir les altises et les pucerons.

• Le souci aurait les même propriétés de répulsif pour de nombreux insectes, tout comme le joli cosmos qui pourra être planté en arrière-plan dans le potager, mais dans une moindre mesure.

• Les capucines sont intéressantes car elles attirent vers elles les pucerons, les détournant ainsi des tomates. Notez que vous pouvez manger leurs fleurs au délicieux goût épicé, justement avec une salade de tomates !

Les aromatiques amies de la tomate

Certaines plantes aromatiques font très bon ménage avec la tomate.

Tout comme en cuisine le basilic reste l'allié incontesté de celle-ci : il améliore sa saveur, stimule sa croissance et éloigne les insectes, de même pour la menthe, la sauge ou encore le persil qui aurait l'étrange faculté d'améliorer le goût de la tomate.

L'ail, planté au pied de la tomate prévient les attaques de maladies cryptogamiques grâce à ses propriétés antifongiques. La ciboulette, qui fait partie de la même famille, aurait le même effet, notamment sur le mildiou, une maladie fréquente de la tomate.

Les légumes amis de la tomate

Le concombre, si on le laisse courir au pied de la tomate, servira de protection au sol et d'ombrage. Il a pour réputation de stimuler une meilleure production de tomates, pourvu que le sol soit bien fertile, soyons clairs sur ce point !

La tétragone présente de longues tiges rampantes qui protégeront les pieds de tomates de l'évaporation en offrant une couverture au sol. Sa présence stimulerait la production de fruits sur le plant de tomate.

Les poireaux et les carottes ne partagent pas les mêmes ravageurs que la tomate et n'ont pas les mêmes besoins en nutriments, ils pourront donc être plantés en rangées intercalées.

En début de culture, les pois et les fèves peuvent être associés à la tomate, elle profitera ainsi de l'azote libéré par leur racines pour bien croître. Ensuite viendront les haricots qui ont la même propriété, mais choisissez-les nains, car autrement ils grimperaient sur vos pieds de tomates.

On dit également que l'asperge serait l'amie de la tomate car elles augmenterait ses rendements. Cependant la tomate a besoin d'un sol moins sablonneux et plus riche, mais vous pouvez toujours tenter l'expérience !

Les plantes ennemies de la tomate

• La tomate fait partie de la famille des Solanacées qui comprend l'aubergine, le poivron, le piment, ou encore la pomme de terre. Ces plantes étant sensibles aux mêmes maladies (cryptogamiques, mais aussi virus et bactéries) et ravageurs, il est préférable de les éloigner d'autant que pour la plupart, elles sont très gourmandes en nutriments tout comme la tomate à laquelle, elles feraient alors concurrence.

• La présence du fenouil bloquerait la croissance de la tomate, tout comme le maïs qui de toutes manières lui ferait trop d'ombre et empêcherait une bonne ventilation.

• Le melon ou la pastèque ne seront pas plantés près des tomates car non seulement ils sont très gourmands, mais ils sont également sensibles à l'oïdium et à d'autres maladies cryptogamiques qu'ils pourraient transmettre à la tomate.