Famille des Orchidées, Orchidacées / Orchidaceae

Gousses de vanille dans une exploitation à Zanzibar
Gousses de vanille dans une exploitation à Zanzibar © foam / flickr
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Les plantes populaires : L'orchidée papillon, le sabot de Vénus

Les orchidées ou orchidacées (Orchidaceae) forment une grande famille de plantes monocotylédones. C'est une des familles les plus diversifiées, comptant plus de vingt-cinq mille espèces, réparties en huit-cent-cinquante genres. Ce sont des plantes herbacées, de type divers, autotrophes ou mycotrophes, à feuilles réduites, à écailles, ou développées, terrestres ou épiphytes, pérennes, rhizomateuses ou tubéreuses, des régions tempérées à tropicales. La symbiose, qu'elle soit de type autotrophique, saprophytique, voire parasitique, se fait avec un champignon microscopique qui permet à la plante de pallier l'absence de toute réserve dans ses graines ainsi que l'absence de radicelles au niveau de ses racines. C'est une famille largement répandue ; la majorité des espèces se rencontrent dans les régions tropicales.

Nos fiches de culture

Anacamptis

Angraecum

Ascocenda

Ascocentrum

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Brassia

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Cattleya

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Cypripedium

Dactylorhiza

Dendrobium

Dendrochilum

Epidendrum

Epipactis

Gymnadenia

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Odontoglossum

Oncidium

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Paphiopedilum

Phalaenopsis

Phragmipedium

Pleione

Serapias

Spathoglottis

Spiranthes

Stenorrhynchos

Vanda

Vanilla

Zygopetalum

Note : comme toujours lorsqu'il s'agit de classification, à tout moment les regroupements de plantes, la différenciation des espèces, voire des genres, peuvent être discutés ou remaniés

Article rédigé par Au Jardin

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