Famille des Liliacées / Liliaceae Les Liliaceae représentent une importante famille de plantes vivaces monocotylédones appartenant à l’ordre des Liliales. Elle comprend nombre de plantes à bulbes à croissance saisonnière qui ont une grande importance horticole, mais aussi quelques plantes alimentaires. Massif d'agapanthes, des Liliacées du plus bel effet Facebook Twitter Pinterest Les plantes populaires : les lis (Lilium), les tulipes (Tulipa), les fritillaires (Fritilla) et si l'on se réfère aux Liliacées au sens plus large (avant les études phylogéniques) il y a aussi jacinthe, asperge, Roscoea, Alstromère, Aloé.. Place de la famille parmi les autres et distribution Les Liliacées sont proches des Amarylidacées et des Iridacées. Les Liliacées sont assez cosmopolites, cependant bon nombre d’espèces sont endémiques, et sont donc ponctuelles et rares. Les Liliacées sont le plus souvent des espèces montagnardes de milieux ouvert ou forestier. Certaines sont devenues messicoles (associées à l’agriculture avant le désherbage chimique). Parmi les espèces françaises indigènes : Lilium bulbiferum, Lilium pyrenaicum, Lilium martagon, Lilium pomponium, Gagea villosa, Gagea lacaitae, Tulipa sylvestris. D’autres tulipes françaises sauvages sont des néotulipes (messicoles et acclimatées depuis des siècles). Caractères généraux des Liliacées les Liliaceaes sont pour la plupart des plantes herbacées comportant des organes de réserves tels que des bulbes ou parfois des cormes ou des rhizomes (Gloriosa), ainsi que des racines charnues épaisses. Généralement, elles ont un cycle de croissance rapide alternant avec un repos végétatif durant la saison froide ou la saison sèche. Donc, la plupart des liliacées sont caduques, mais comme toujours il y a des exceptions, tels les Lapageria, qui sont plutôt arbustifs et grimpants, conservant des tiges lignifiées et des feuilles persistantes. Autre genre de lis grimpant, le gloriosa, qui reste herbacée, mais qui croit sur plusieurs mètres en s’accrochant à l’aide de feuilles qui se terminent en vrille. Les Liliacées montrent bien souvent des feuilles allongées, rubanées ou aux nervures parallèles, basales ou caulinaires. Leurs fleurs solitaires ou groupées en cymes sont régulières (le plus souvent) comportant 6 tépales colorés, disposés en 2 verticilles de 3, 6 étamines, un pistil. L’ovaire est supère. Fécondée par les insectes, la fleur évolue en gousse : le carpelle s’ouvre en trois loges renfermant de nombreuses graines papyracées dispersées par le vent. Les plantes appartenant à la famille des Liliacées selon la dernière classification, les Liliacées au sens strict sont réduites à environ 420 espèces divisées en une dizaine de genres, dont : Lilium, les lis, qui sont très nombreux avec plus de 120 espèces, plutôt très localisées chacune dans leur distribution. Fritillaria, les fritillaires comme la couronne impériale. Tulipa, les tulipes avec une centaine d’espèces, parfois très locales, et un nombre phénoménal de variétés horticoles. Monocharis, un autre type de lis délicat. Ex Monocharis aperta Cardiocrinum, le lis géant de l’Himalaya, haut de 3 m. Tricyrtis les lis crapauds,…. Dernièrement, une vingtaine de sous-familles appartenant auparavant aux Liliacées ont été élevées au rang de famille telle que les familles Alstroemeriaceae (Alstremère), Asparagacea (asperges), Hyacinthaceae (jacinthe), Nartheciaceae, Ruscaceae, Tofieldiaceae, Xanthorrhoeaceae (hémérocalle), Melanthiaceae (Trillium), Colchicaceae (Colchica, Uvularia), Alliacées (ail)... Utilisation des Liliacées Parmi les Liliacées, nombreuses sont cultivées dans le jardin d’agrément : notamment les lis et les tulipes, qui font l’objet d’une véritable industrie avec une sélection horticole très poussée. Malgré toutes les variétés de tulipes à grosses fleurs, dernièrement les petites tulipes botaniques, ou sélectionnées, mais proches de la forme botanique reviennent beaucoup à la mode avec des espèces à petites fleurs, susceptibles de se naturaliser dans le jardin. Les tulipes et les lis font partie des bulbes faciles à réussir, qui offrent un résultat impressionnant dès la première saison. Les fritillaires sont déjà de culture plus délicate, et lorsque l’on se lance dans les espèces dites botaniques (formes sauvages), il faut alors se rapprocher des producteurs spécialisés et étudier leurs conditions de vie. Certains lis sont consommés comme légumes, tel Lilium candidum, le lis de la madone. Évidement, si nous considérons les Liliacées au sens large comme auparavant, de nombreuses espèces sont des plantes alimentaires ou médicinales : les asperges, les ails, poireaux, oignons, ou encore les hémérocalles…. Mais d’autres aussi sont très toxiques comme le muguet. Nos fiches de culture Agapanthus Agapanthus / Agapanthe, Lis du Nil, Tubéreuse bleue Allium Allium paradoxum / Ail paradoxal Allium coloratum / Ail joli Allium zebdanense / Ail du Liban Allium subhirsutum / Ail cilié Allium moly / Ail doré, Ail moly, Ail d'Espagne Asparagus Asparagus officinalis / Asperge Asphodeline Asphodeline lutea / Bâton de Jacob, Asphodéline jaune Asphodelus Asphodelus cerasiferus / Asphodèle porte cerise, Asphodèle blanche, Bâton royal Aspidistra Aspidistra elatior / Aspidistra élevé Cardiocrinum Cardiocrinum giganteum / Lis géant de l'Himalaya Chlorophytum Chlorophytum comosum / Plante araignée, Phalangère Colchicum Colchicum autumnale / Colchique d’automne, Safran des prés, Crocus d'automne, Safran bâtard Convallaria Convallaria majalis / Muguet, Lis de la vallée Dichelostemma Dichelostemma ida-maia / Dichelostemma ida-maia Disporum Disporum uniflorum / Cloche des fées de Corée, Cloche des Fées à fleurs jaunes Disporum sessile / Cloche des fées du Japon Disporum trachycarpum / Cloche des fées, Goutte d'or Disporum smilacinum / Cloche des fées de Shandong, Disporum petit lis Disporum longistylum / Cloche des fées, Disporum à long style Disporum cantoniense / Cloche des fées de Canton, Disporum de Canton Eremurus Eremurus / Lis queue de renard, Lis des steppes Erythronium Erythronium / Erythrone Eucomis Eucomis bicolor / Fleur ananas Eucomis vandermerwei / Eucomis nain à feuilles tachetées Eucomis comosa / Fleur ananas, Eucomide Eucomis montana / Eucomis des montagnes Fritillaria Fritillaria imperialis / Fritillaire impériale, Couronne impériale Fritillaria meleagris / Fritillaire pintade, Oeuf de vanneaux, Méléagre, Fritillaire damier, Coccigrole, Tulipe des marais Fritillaria persica / Fritillaire de Perse Gloriosa Gloriosa superba / Lis de Malabar, Lis grimpant, Lis glorieux, Glorieuse Haworthia Haworthia attenuata / Haworthie à bande Haworthia decipiens / Haworthia decipiens Hemerocallis Hemerocallis / Hémérocalle, Lis d'un jour Hemerocallis fulva / Hémérocalle orange, Lis d'un jour, Hémérocalle fauve Hemerocallis citrina / Hemerocalle citrine Hemerocallis 'Buttercup Palace' / Hémérocalle Buttercup Palace, Lis d'un jour comestible Hosta Hosta / Funkia Hosta plantaginae / Hosta à feuilles de plantain, Lis d'août Hyacinthoides Hyacinthoides non-scripta / Jacinthe des bois Hyacinthoïdes Hyacinthoïdes hispanica / Scille d’Espagne, Jacinthe d'Espagne Hyacinthus Hyacinthus / Jacinthe Ipheion Ipheion uniflorum / Iphéion uniflore Kniphofia Kniphofia / Faux aloès, Tritoma, Tritome, Tison de satan Lilium Lilium / Lis Lilium candidum / Lys de la madone, Lis blanc Lilium leichtlinii / Lis de Leichtlin, Lilium leichtlinii Lilium martagon / Lis martagon Lilium henryi / Lis de Henry Lilium lancifolium / Lis tigré Lilium bulbiferum / Lis orangé Lilium 'African Queen' / Lis trompette jaune African Queen Lilium regale / Lis royal Lilium pardalinum / Lis léopard Liriope Liriope muscari / Liriope muscari Ophiopogon Ophiopogon planiscapus 'Nigrescens' / Ophiopogon noir, Barbe de serpent noire, Barbe de dragon noire Ophiopogon planiscapus / Ophiopogon , Barbe de serpent, Barbe de dragon Phormium Phormium tenax / Lin de Nouvelle-Zélande, Chanvre de Nouvelle-Zélande Polygonatum Polygonatum multiflorum / Sceau de Salomon multiflore Scilla Scilla peruviana / Scille du Pérou Tricyrtis Tricyrtis formosana / Lis crapaud de Formose Tricyrtis lasiocarpa / Lis des crapauds, Améthyste, Tricyrtis améthyste Triteleia Triteleia laxa / Brodiaéa Tulbaghia Tulbaghia violacea / Ail violet d’Afrique du sud, Tulbaghie violette Tulipa Tulipa / Tulipe Tulipa humilis / Tulipe botanique Tulipa clusiana / Tulipe de l'écluse, Tulipe de Perse, Tulipe radis Tulipa kaufmanniana / Tulipe nénuphar, Tulipe de Kaufmann Tulipa saxatilis / Tulipe de Crète Tulipa fosteriana / Tulipe de Foster Tulipa bakeri 'Lilac Wonder' / Tulipe Lilac Wonder Tulipa sylvestris / Tulipe des bois, Tulipe sauvage Uvularia Uvularia grandiflora / Uvulaire à grandes fleurs
